रुमेटीइड गठिया को रोकने के लिए आप क्या खा सकते हैं? ——आहार के दृष्टिकोण से जोड़ों के स्वास्थ्य की रक्षा करें
रुमेटीइड गठिया (आरए) एक सामान्य ऑटोइम्यून बीमारी है जो जोड़ों में सूजन, दर्द और कठोरता की विशेषता है। यद्यपि आनुवंशिक और पर्यावरणीय कारक मुख्य ट्रिगर हैं, आहार समायोजन भी रोकथाम और सहायक उपचार में एक निश्चित भूमिका निभा सकता है। रुमेटीइड गठिया को रोकने के लिए आहार संबंधी सिफारिशें निम्नलिखित हैं जिन पर पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्मागर्म चर्चा हुई है, जिन्हें वैज्ञानिक अनुसंधान और गर्म विषयों के आधार पर संकलित किया गया है।
1. संधिशोथ को रोकने के लिए आहार संबंधी सिद्धांत
1.सूजनरोधी आहार: रुमेटीइड रोग का पुरानी सूजन से गहरा संबंध है, और अधिक सूजनरोधी खाद्य पदार्थ खाने से जोखिम को कम करने में मदद मिल सकती है। 2.एंटीऑक्सीडेंट खाद्य पदार्थ: मुक्त कणों से होने वाली क्षति जोड़ों की बीमारी को बढ़ा सकती है, इसलिए आपको एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन करने की आवश्यकता है। 3.संतुलित पोषण: प्रोटीन, विटामिन और खनिज, विशेषकर ओमेगा-3 और विटामिन डी का संतुलित सेवन सुनिश्चित करें।
2. अनुशंसित भोजन सूची
| खाद्य श्रेणी | अनुशंसित भोजन | क्रिया का तंत्र |
|---|---|---|
| ओमेगा-3 से भरपूर खाद्य पदार्थ | सामन, सन बीज, अखरोट | सूजन संबंधी कारकों के उत्पादन को कम करें और जोड़ों के दर्द से राहत दिलाएँ |
| एंटीऑक्सीडेंट फल | ब्लूबेरी, चेरी, अनार | मुक्त कणों को ख़त्म करें और जोड़ों के ऊतकों की रक्षा करें |
| साबुत अनाज | जई, ब्राउन चावल, क्विनोआ | सी-रिएक्टिव प्रोटीन (एक सूजन मार्कर) के स्तर को कम करें |
| सब्जियाँ | पालक, ब्रोकोली, अदरक | सल्फर यौगिक और करक्यूमिन, जो सूजन को दबाते हैं |
| किण्वित भोजन | दही, किम्ची, मिसो | आंतों के वनस्पतियों को विनियमित करें और प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया में सुधार करें |
3. परहेज या सीमित करने योग्य खाद्य पदार्थ
| खाद्य श्रेणी | संभावित खतरे |
|---|---|
| उच्च चीनी वाले खाद्य पदार्थ | सूजन संबंधी प्रतिक्रिया को बढ़ावा देना और जोड़ों की क्षति को बढ़ाना |
| प्रसंस्कृत मांस | इसमें नाइट्राइट होते हैं, जो ऑटोइम्यून प्रतिक्रियाओं को प्रेरित कर सकते हैं |
| ट्रांस वसा | तले हुए खाद्य पदार्थ, मार्जरीन आदि से सूजन का खतरा बढ़ जाता है |
| शराब | अत्यधिक शराब के सेवन से जोड़ों की विकृति तेज हो सकती है |
4. हालिया हॉट रिसर्च सपोर्ट
1.भूमध्य आहार: हाल ही में, जर्नल आर्थराइटिस एंड रूमेटिज्म ने बताया कि भूमध्यसागरीय आहार (जैतून का तेल, मछली और सब्जियों से भरपूर) रूमेटोइड गठिया की घटनाओं को 30% तक कम कर सकता है। 2.विटामिन डी अनुपूरक: हॉट सर्च विषय "सन एक्सपोज़र और रुमेटीइड गठिया" में उल्लेख किया गया है कि विटामिन डी की कमी आरए की शुरुआत से संबंधित है, और इसे मछली, अंडे की जर्दी या पूरक के माध्यम से सेवन करने की सलाह दी जाती है। 3.करक्यूमिन विवाद: सोशल मीडिया पर कर्क्यूमिन के सूजन-रोधी प्रभावों की जोरदार चर्चा हो रही है, लेकिन विशेषज्ञों ने चेतावनी दी है कि इसे प्रभावी बनाने के लिए लंबे समय तक नियमित सेवन की आवश्यकता होती है।
5. आहार संबंधी सुझाव
नाश्ता: दलिया + ब्लूबेरी + अखरोट दोपहर का भोजन: ग्रील्ड सैल्मन + ब्रोकोली + क्विनोआ रात का खाना: पालक सलाद + मिसो सूप + ब्राउन चावल नाश्ता: चीनी मुक्त दही या मुट्ठी भर चेरी
सारांश: रुमेटीइड गठिया को रोकने के लिए, आपको अपने दैनिक आहार से शुरुआत करनी होगी, सूजन-रोधी और एंटीऑक्सीडेंट सिद्धांतों का पालन करना होगा और सूजन-रोधी खाद्य पदार्थों से बचना होगा। हाल के शोध और गर्म चर्चाओं के आधार पर, आहार संरचना को समायोजित करने से जोखिमों को प्रभावी ढंग से कम किया जा सकता है, लेकिन इसके लिए दीर्घकालिक दृढ़ता और स्वस्थ जीवनशैली की आवश्यकता होती है।
विवरण की जाँच करें
विवरण की जाँच करें
hi
