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पूरे चिकन को स्वादिष्ट कैसे बनाएं

2025-10-14 09:19:35 शिक्षित

स्वादिष्ट संपूर्ण चिकन कैसे बनाएं: पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर लोकप्रिय व्यंजनों की एक विस्तृत सूची

घरेलू खाना पकाने में संपूर्ण चिकन एक "कठिन भोजन" है, और इसकी विधियाँ विविध और रचनात्मकता से भरी हैं। हाल ही में, इंटरनेट पर संपूर्ण चिकन पकाने के गर्म विषयों पर मुख्य रूप से ध्यान केंद्रित किया गया हैलेज़ी राइस कुकर चिकन, एयर फ्रायर भुना हुआ चिकन, सीक्रेट स्कैलियन ऑयल चिकनप्रैक्टिस का इंतजार है. स्वादिष्ट भोजन को आसानी से अनलॉक करने में आपकी सहायता के लिए पिछले 10 दिनों में लोकप्रिय संपूर्ण चिकन व्यंजनों का एक संरचित डेटा संग्रह निम्नलिखित है।

श्रेणीविधि का नामऊष्मा सूचकांकमुख्य मसालाखाना पकाने के उपकरण
1चावल कुकर में नमक बेक किया हुआ चिकन9.8नमक बेक किया हुआ पाउडर, अदरक के टुकड़े, हरा प्याजचावल का कुकर
2एयर फ्रायर क्रिस्पी चिकन9.5न्यू ऑरलियन्स मैरिनेड, शहदएयर फ़्रायर
3युन्नान स्टीम पॉट चिकन9.2मशरूम, वुल्फबेरीस्टीमर/स्टीमर
4स्कैलियन तेल के साथ कटा हुआ चिकन8.7प्याज, हल्का सोया सॉस, काली मिर्च का तेलखाना पकाने का बर्तन + कड़ाही

1. राइस कुकर नमक-बेक्ड चिकन: शून्य विफलता वाले आलसी लोगों के लिए पहली पसंद

पूरे चिकन को स्वादिष्ट कैसे बनाएं

हाल ही में डॉयिन प्लेटफॉर्म पर #ricecookerfood विषय के तहत नमक-बेक्ड चिकन वीडियो को 200 मिलियन से अधिक बार देखा गया है। मुख्य कदम:चिकन के शरीर में छेद किया गया + मालिश किया गया और मैरीनेट किया गया(कम से कम 2 घंटे), चिपकने से रोकने के लिए चावल कुकर के तल पर अदरक और हरा प्याज रखें, और खाना पकाने का बटन दबाएँ। मांस कोमल और रसदार है, कार्यालय कर्मचारियों के लिए उपयुक्त है।

2. एयर फ्रायर क्रिस्पी चिकन: ग्रिल्ड चिकन का नया पसंदीदा कम वसा वाला संस्करण

ज़ियाहोंगशू डेटा से पता चलता है कि एयर फ्रायर पूरे चिकन व्यंजनों का संग्रह सप्ताह-दर-सप्ताह 120% बढ़ गया। रहस्य है"पहले कम तापमान और फिर उच्च तापमान": 160℃ पर 30 मिनट तक बेक करें, फिर रंगने के लिए 200℃ पर 10 मिनट तक बेक करें। इसका कुरकुरा प्रभाव डीप-फ्राइंग के बराबर है, जिसमें 60% कम कैलोरी होती है।

3. अनुशंसित मौसमी नवीन पद्धतियाँ

मौसमीविशेष रुप से प्रदर्शित प्रथाएँस्वाद पर प्रकाश डाला गया
ग्रीष्मकालीन संस्करणलेमन वाइन पेपर चिकनताज़गी देने वाला, खट्टा और मसालेदार, चिकनाई से राहत देने वाला और भूख बढ़ाने वाला
शरद ऋतु और शीतकालीन संस्करणऔषधीय आहार के साथ ब्रेज़्ड चिकनपोषण और स्वास्थ्य बनाए रखने के लिए एंजेलिका और एस्ट्रैगलस मिलाया गया

4. कुकिंग मास्टर्स से 3 सामान्य सुझाव

1.मछली की गंध दूर करने का सुनहरा फार्मूला: 1 घंटे के लिए ठंडे पानी में भिगोएँ + कुकिंग वाइन + अदरक के स्लाइस को ब्लांच करें
2.मांस निविदा युक्तियाँ: अचार बनाते समय 1 बड़ा चम्मच स्टार्च या आधा सेब डालें
3.रंग भरने की कुंजी: बेकिंग से पहले शहद के पानी से ब्रश करें (अनुपात 1:1)

5. नेटिजनों द्वारा मूल्यांकित TOP3 सूत्र

नुस्खा स्रोतसमग्र रेटिंगमुख्य लाभ
फ़ूड ब्लॉगर @王गैंग9.6उच्च स्तर की बहाली के साथ पेशेवर स्टोव
रसोई उपयोगकर्ता "ज़ियाओयुआनज़ी"9.4घरेलू चूल्हे के अनुकूल
स्टेशन बी यूपी मास्टर "भेड़ व्यंजन"9.2रचनात्मक स्वाद संयोजन

इन लोकप्रिय तरीकों और तकनीकों में महारत हासिल करके, चाहे वह रोजमर्रा का रात्रिभोज हो या भोज की दावत, एक पूरा चिकन खाने की मेज का मनोरंजन करने में सक्षम होगा। रसोई की स्थितियों और स्वाद प्राथमिकताओं के आधार पर 1-2 तरीकों को चुनने की सिफारिश की जाती है। टिप्पणी क्षेत्र में अपने खाना पकाने के परिणाम साझा करने के लिए आपका स्वागत है!

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