कैसे दूध टोस्ट बनाने के लिए

कैसे दूध टोस्ट बनाने के लिए

पिछले 10 दिनों में, पूरे नेटवर्क पर बेकिंग और पारिवारिक भोजन की लोकप्रियता में वृद्धि जारी रही है, विशेष रूप से घर का बना रोटी और टोस्ट सामग्री एक गर्म विषय बन गया है। वर्तमान प्रवृत्ति के आधार पर, यह लेख विस्तार से पेश करेगादूध काबनाने और संरचित डेटा की विधि आपको प्रमुख बिंदुओं को जल्दी से समझने में मदद कर सकती है।

1। दूध टोस्ट के लोकप्रिय रुझानों का विश्लेषण

पिछले 10 दिनों में सोशल मीडिया और सर्च इंजन के आंकड़ों के अनुसार, दूध के टोस्ट की खोज मात्रा में साल-दर-साल 35% की वृद्धि हुई। यहाँ संबंधित गर्म विषयों की तुलना है:

2। दूध टोस्ट बनाने के लिए पूरा गाइड

1। सामग्री तैयार करें

2। उत्पादन कदम

चरण 1: सद्भाव

शेफ की मशीन में मक्खन को छोड़कर सभी अवयवों को रखें, 2 मिनट के लिए कम गति पर हिलाएं, और 30 सेकंड के लिए मध्यम गति से हिलाएं जब तक कि एक कच्चा फिल्म नहीं बन जाती। नरम मक्खन जोड़ें और पूरी तरह से विस्तारित होने तक सरगर्मी जारी रखें (फिल्म को बाहर निकाला जा सकता है और इसे तोड़ना आसान नहीं है)।

चरण 2: पहला किण्वन

आटे को एक कंटेनर में रखें, इसे प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें, और इसे 60 मिनट के लिए 28 डिग्री सेल्सियस पर रखें जब तक कि वॉल्यूम दोगुने से दोगुना न हो जाए। परीक्षण विधि: अपनी उंगलियों को आटे में डुबोएं और बिना पीछे हटने के छेदों को प्रहार करें।

चरण 3: प्लास्टिक सर्जरी

बेकिंग आटा के लिए 450g टोस्ट मोल्ड डालें।

चरण 4: दूसरा किण्वन

इसे किण्वन कक्ष में रखें, 35 ℃ पर सेट, 85%की आर्द्रता, और 8 मिनट (लगभग 50 मिनट) के लिए किण्वन टोस्ट मोल्ड। यदि कोई किण्वन बॉक्स नहीं है, तो ओवन आर्द्रता बनाने के लिए गर्म पानी छोड़ सकता है।

चरण 5: बेकिंग

ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर ऊपर और नीचे गर्म करने के लिए प्रीहीट करें, और इसे 35 मिनट के लिए निचली परत में डालें। 10 मिनट के बाद रंग का निरीक्षण करें और यदि आवश्यक हो तो टिन पन्नी के साथ कवर करें।

3। अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

4। नवाचार और परिवर्तन

हाल के लोकप्रिय अवयवों के आधार पर, तीन सुधार योजनाओं की सिफारिश की जाती है:

1।मटका दूध टोस्ट: समान मात्रा में आटे के बजाय 8g मटका पाउडर जोड़ें

2।डबल पनीर टोस्ट: प्लास्टिक सर्जरी के दौरान diced cheddar पनीर शामिल करें

3।नारियल खुशबू संस्करण: दूध की मात्रा के 1/3 के बजाय नारियल के दूध का उपयोग करें

5। सुझाव बचाएं

पूरी तरह से ठंडा होने के बाद, सील और स्टोर: कमरे के तापमान पर 2 दिन, 2 सप्ताह के लिए फ्रीज। फिर से बेक करते समय सतह पर पानी स्प्रे करें, और कोमलता को बहाल करने के लिए 5 मिनट के लिए 150 ℃ पर बेक करें।

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