गर्भवती महिलाओं को विशेष रूप से क्या नहीं खाना चाहिए?

गर्भवती महिलाओं को विशेष रूप से क्या नहीं खाना चाहिए? याद रखने योग्य नहीं-नहीं की यह सूची

गर्भावस्था के दौरान मां के आहार का सीधा संबंध भ्रूण के स्वस्थ विकास से होता है। हालाँकि, सभी खाद्य पदार्थ गर्भवती महिलाओं के खाने के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं, और कुछ खाद्य पदार्थ गर्भपात, समय से पहले जन्म या भ्रूण की विकृतियों का कारण भी बन सकते हैं। निम्नलिखित गर्भवती महिलाओं के लिए आहार संबंधी वर्जनाओं की एक सूची है जिन पर पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्मागर्म चर्चा हुई है। इसे गर्भवती माताओं को वैज्ञानिक रूप से नुकसान से बचने में मदद करने के लिए चिकित्सा सलाह और आधिकारिक दिशानिर्देशों के आधार पर संकलित किया गया है।

1. ऐसे खाद्य पदार्थ जिन्हें गर्भवती महिलाओं को खाना बिल्कुल वर्जित है

2. ऐसे खाद्य पदार्थ जिनका सेवन सख्ती से सीमित होना चाहिए

3. वर्जित संयोजन जिन्हें आसानी से अनदेखा कर दिया जाता है

एकल खाद्य पदार्थों के अलावा, कुछ खाद्य संयोजन गर्भवती महिलाओं के लिए हानिकारक हो सकते हैं:

4. गर्भावस्था के दौरान खाद्य सुरक्षा सिफ़ारिशें

1.पसंदीदा खाना पकाने के तरीके: सभी मांस और समुद्री भोजन को अच्छी तरह से पकाया जाना चाहिए और कच्चा खाने से बचना चाहिए; सब्जियों और फलों को बहते पानी के नीचे 3 मिनट से अधिक समय तक धोना चाहिए।

2.पोषण संतुलन सिद्धांत: फोलिक एसिड, आयरन और कैल्शियम की पूर्ति पर ध्यान केंद्रित करते हुए हर दिन 12 से अधिक प्रकार का भोजन खाएं (नीचे दी गई तालिका देखें)।

3.व्यक्तिगत समायोजन: गर्भावस्था से प्रेरित उच्च रक्तचाप वाले मरीजों को नमक सीमित करने की आवश्यकता है (<5 ग्राम/दिन), और उच्च रक्त शर्करा वाले लोगों को जीआई मान (<55) नियंत्रित करने की आवश्यकता है।

सारांश: गलती से वर्जित खाद्य पदार्थ खाने से होने वाले स्वास्थ्य जोखिमों से बचने के लिए गर्भवती महिलाओं के आहार में "सुरक्षा पहले, संतुलित पोषण" के सिद्धांत का पालन किया जाना चाहिए। माँ और बच्चे के स्वास्थ्य को सुनिश्चित करने के लिए नियमित प्रसव पूर्व जांच के दौरान आहार योजना के बारे में डॉक्टर से बात करने की सलाह दी जाती है।

(नोट: इस लेख में डेटा डब्ल्यूएचओ "गर्भावस्था के लिए पोषण संबंधी दिशानिर्देश", चीनी पोषण सोसायटी की 2023 सिफारिशों और तृतीयक अस्पतालों के नैदानिक ​​निदान और उपचार मानकों से संश्लेषित किया गया है)