कैसे ब्रेज़्ड पोर्क स्किन बनाने के लिए
पिछले 10 दिनों में, इंटरनेट पर गर्म विषयों ने मुख्य रूप से भोजन, स्वास्थ्य और कल्याण, प्रौद्योगिकी की गतिशीलता और मनोरंजन गपशप पर ध्यान केंद्रित किया है। उनमें से, खाद्य विषय विशेष रूप से प्रमुख हैं, विशेष रूप से घर-पकाए गए व्यंजन बनाने के तरीके, जैसे कि ब्रेज़्ड पोर्क स्किन, एयर फ्रायर व्यंजनों, आदि। यह लेख हाल के हॉट टॉपिक्स के आधार पर ब्रेज़्ड पोर्क स्किन के अभ्यास को विस्तार से पेश करेगा और प्रासंगिक डेटा संलग्न करेगा।
1। कैसे ब्रेज़्ड पोर्क स्किन बनाने के लिए
ब्रेज़्ड पोर्क स्किन एक क्लासिक घर-पकाया जाने वाला डिश है जिसमें एक चिकना बनावट और समृद्ध पोषण होता है। निम्नलिखित विस्तृत उत्पादन चरण हैं:
सामग्री | मात्रा बनाने की विधि |
---|---|
सुअर की खाल | 500 ग्राम |
अदरक | 3 टुकड़े |
हरी प्याज | 1 |
खाना पकाने की शराब | 2 बड़ा स्पून |
सोया भिगोएँ | 2 बड़ा स्पून |
स्मोक्ड | 1 बड़ा चम्मच |
क्रिस्टल शुगर | 10 ग्राम |
स्टार एनीस | 2 टुकड़े |
सुगंधित पत्ती | 2 टुकड़े |
साफ पानी | उपयुक्त राशि |
कदम:
1। सुअर की त्वचा को धोएं, इसे एक बर्तन में डालें, पानी डालें, अदरक स्लाइस और खाना पकाने की शराब, और मछली की गंध को दूर करने के लिए 5 मिनट के लिए इसे ब्लैंच करें।
2। ब्लैंचेड सुअर की त्वचा को हटा दें, चाकू से सतह पर ग्रीस को खुरचें, और बाद में उपयोग के लिए इसे छोटे टुकड़ों में काट लें।
3। पैन को गरम करें और तेल को ठंडा करें, रॉक शुगर डालें, और कम गर्मी के नीचे भूनें जब तक कि रॉक शुगर पिघल न जाए और कारमेल-रंग का हो जाए।
4। पोर्क त्वचा के टुकड़े जोड़ें और चीनी के साथ पोर्क त्वचा की सतह को कोट करने के लिए समान रूप से हलचल-तलना।
5। अदरक स्लाइस, स्कैलियन स्लाइस, स्टार एनीस और बे पत्तियों को जोड़ें, और सुगंध को बाहर लाने के लिए हलचल-तलना।
6। हल्के सोया सॉस और डार्क सोया सॉस में डालो, समान रूप से हलचल-तलना, और उचित मात्रा में पानी जोड़ें। पानी की मात्रा को सुअर की त्वचा के साथ कवर किया जाना चाहिए।
।
8। अंत में रस इकट्ठा करने के लिए उच्च गर्मी चालू करें, फिर इसे बर्तन से बाहर निकालें और इसे प्लेट पर डाल दें।
2। ब्रेज़्ड पोर्क स्किन का पोषण मूल्य
सुअर की त्वचा कोलेजन में समृद्ध है और त्वचा पर एक अच्छा पौष्टिक प्रभाव पड़ता है। यहाँ ब्रेज़्ड पोर्क त्वचा के मुख्य पोषक तत्व हैं:
पोषण संबंधी अवयव | सामग्री (प्रति 100 ग्राम) |
---|---|
कैलोरी | 320 बड़ा कार्ड |
प्रोटीन | 25 ग्राम |
मोटा | 22 ग्राम |
कार्बोहाइड्रेट | 5 जी |
कोलेजन | 15 जी |
3। हाल के गर्म विषय
ब्रेज़्ड पोर्क स्किन की विधि के अलावा, हाल ही में पूरे नेटवर्क पर निम्नलिखित विषयों पर गर्मजोशी से चर्चा की गई है:
विषय | लोकप्रियता सूचकांक |
---|---|
एयर फ्रायर नुस्खा | 95 |
स्वस्थ और कल्याण | 90 |
प्रौद्योगिकी समाचार | 85 |
मनोरंजन गपशप | 80 |
4। सारांश
ब्रेज़्ड पोर्क स्किन एक स्वादिष्ट और पौष्टिक घर-पका हुआ डिश है। यह बनाने के लिए सरल है और परिवार में दैनिक खाना पकाने के लिए उपयुक्त है। खाद्य विषयों की लोकप्रियता हाल ही में उच्च रही है, विशेष रूप से जिस तरह से घर-पकाया व्यंजन नेटिज़ेंस के बीच बहुत लोकप्रिय है। मुझे उम्मीद है कि यह लेख आपको आसानी से ब्रेज़्ड पोर्क स्किन की रेसिपी में महारत हासिल करने में मदद कर सकता है, और कोलेजन के पूरक के दौरान स्वादिष्ट भोजन का आनंद ले सकता है।
यदि आपके पास ब्रेज़्ड पोर्क स्किन के बारे में अन्य प्रश्न हैं, तो कृपया चर्चा करने के लिए टिप्पणी क्षेत्र में एक संदेश छोड़ दें!
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