कच्चे कमल की जड़ कैसे खाएं

कच्चे कमल की जड़ कैसे खाएं: पूरे नेटवर्क पर इसे खाने के लोकप्रिय तरीकों का रहस्य

हाल ही में, लोटस रूट रॉ खाने से स्वस्थ आहार के लिए एक गर्म विषय बन गया है, खासकर सामाजिक प्लेटफार्मों पर। लोटस रूट न केवल पोषण में समृद्ध है, बल्कि कच्चे खाने पर अधिक विटामिन और खनिजों को भी बनाए रख सकता है। पिछले 10 दिनों में पूरे नेटवर्क में कच्चे लोटस रूट खाने पर गर्म सामग्री और संरचित डेटा निम्नलिखित है।

1। कमल की जड़ कच्चे खाने का पोषण मूल्य

लोटस रूट आहार फाइबर, विटामिन सी और पोटेशियम में समृद्ध है। इसे कच्चे खाने से पोषक तत्वों को नष्ट करने से उच्च तापमान से बच सकते हैं। निम्नलिखित 100 ग्राम कच्चे कमल की जड़ के लिए मुख्य पोषण संबंधी डेटा निम्नलिखित हैं:

2। शीर्ष 5 लोकप्रिय तरीके पूरे नेटवर्क पर कच्चा भोजन खाने के लिए

डौयिन और ज़ियाहॉन्गशु जैसे प्लेटफार्मों के डेटा आंकड़ों के अनुसार, पिछले 10 दिनों में कच्चे कमल की जड़ खाने के सबसे लोकप्रिय तरीके इस प्रकार हैं:

3। लोटस रूट कच्चे खाने पर ध्यान देने वाली चीजें

1।कमल की जड़ों को चुनने के लिए प्रमुख बिंदु: चिकनी एपिडर्मिस और नो ब्लैक स्पॉट के साथ टेंडर लोटस रूट चुनें। नौ-होल लोटस रूट सात-होल कमल रूट की तुलना में कच्चे भोजन के लिए अधिक उपयुक्त है।

2।संचालन कौशल: छीलने के बाद, 5 मिनट के लिए खारे पानी में भिगोएँ, फिर स्वाद को कुरकुरा रखने के लिए बर्फ के पानी का उपयोग करें

3।वर्जित लोग: तिल्ली और पेट की कमी वाले लोगों के लिए कम मात्रा में खाने के लिए, या ठंड प्रकृति को बेअसर करने के लिए अदरक के रस का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है

4। इंटरनेट सेलिब्रिटी लोटस रूट स्लाइस के सूत्र का वास्तविक परीक्षण

हमने 500,000 से अधिक लाइक टिकटोक लाइक का परीक्षण किया"थाई हॉट एंड सोर लोटस रूट स्लाइस"सूत्र, विशिष्ट सामग्री और चरण इस प्रकार हैं:

उत्पादन कदम:

1। कमल की जड़ को पतले स्लाइस (लगभग 2 मिमी मोटाई) में काटें और 10 मिनट के लिए बर्फ के पानी में भिगोएँ

2। सभी सीज़निंग को सॉस में मिलाएं, ठंडा करें और एक तरफ सेट करें

3। सॉस के साथ सूखा हुआ कमल रूट स्लाइस मिलाएं और 20 मिनट के लिए ठंडा करें।

4। स्वाद बढ़ाने के लिए सेवा करने से पहले भुना हुआ मूंगफली छिड़कें

5। विशेषज्ञ सलाह

चाइना एग्रीकल्चर यूनिवर्सिटी के स्कूल ऑफ फूड के हालिया शोध से पता चलता है कि कच्चे कमल की जड़ें हैंpolyphenolsयह पके हुए लोटस रूट की तुलना में 37% अधिक है, लेकिन यह अनुशंसा की जाती है कि दैनिक सेवन 150 ग्राम से अधिक नहीं होना चाहिए। खाने का सबसे अच्छा समय दोपहर के भोजन से पहले है, जो पाचन एंजाइम स्राव को बढ़ावा देने में मदद करता है।

स्वस्थ भोजन की अवधारणा के लोकप्रियकरण के साथ, कमल की जड़ों को खाने का पारंपरिक तरीका पुनर्जन्म है। खाने के लिए अलग -अलग रचनात्मक तरीके न केवल स्वाद कली की जरूरतों को पूरा करते हैं, बल्कि पोषण को सबसे बड़ी सीमा तक बनाए रखते हैं, जो कि कोशिश करने लायक है। ताजा कमल की जड़ का चयन करना याद रखें और इस स्वस्थ सामग्री का आनंद लेने के लिए सही उपचार विधि में महारत हासिल करें जो पौष्टिक और स्वादिष्ट दोनों हैं।